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難易度
調理時間約130分
ホットミルクに入れて溶かせば、ホットチョコレートのでき上がり!簡単おしゃれなチョコレートスプーンはプレゼントにオススメ。お好みにトッピングしたり2色に固めたり、あなただけのオリジナルを作ってみてね!
ガーナはそれぞれ50℃位のお湯で湯せんをしてゴムべらで溶かし、完全に溶けたらバターを加えてよく溶かす。
湯せんで溶かす際、水が絶対に入らないよう注意。
製氷器に流し入れ、トッピングをのせてスプーンをさす。冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。
冷蔵庫の温度設定により固まる時間が異なります。
2色の場合はチョコを半分くらいまで入れて冷蔵庫で5~10分冷やし固める。さらに違う色のチョコを入れてスプーンをさし、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。
完全に固まったら製氷器からはずし、温めた牛乳に入れて溶かしていただく。
保存は冷蔵庫で。
ガーナブラックでつくる場合は3枚に無塩バター9g、ガーナローストミルクの場合は3枚に無塩バター3gで同様につくってください。
シナモンスティックやバニラビーンズはスプーンをさしてからのせるとよいです。2色の際は1色目が完全に固まってしまうとスプーンがささりづらくなるので、8割くらい固まったら2色目を入れるようにしましょう。
冷蔵庫で4~5日 ※目安期間のため、調理後はお早めにお召し上がりください。