カスタードケーキのいちごミックス

4人分
●カスタードケーキ……4個
●いちご……16個
●コンデンスミルク……大さじ4〜5
＊コンデンスミルクは牛乳に砂糖を加えて、煮詰めたもの

1	いちご4個は飾り用に使う。飾り用のいちごはヘタがついたまま洗い、それぞれ4枚の輪切りにする。残りは洗ってヘタを取り、5mm角に切る。
2	ボウルにコンデンスミルクと5mm角に切ったいちごを入れて和える。
3	皿の中央にカスタードケーキを置き、等分した(2)をかける。上に、飾り用のいちごを断面が見えるよう、ずらしてのせる。