海苔のお菓子

STEP1

ボウルにホットケーキミックスとブラックココアを入れ、ホイッパーで混ぜ合わせる。

STEP2

STEP1に水を入れてよく混ぜる。

STEP3

直径約22cmのフッ素加工されたフライパンを温め、STEP2を全体に広がるように流す。弱火で両面を焼いてケーキクーラーなどにのせて冷まし、3cm程度の幅に切ったものを2本作る。

お米のお菓子

STEP1

冷蔵庫から取り出し、柔らかくしておいたクリームチーズをボウルに入れ、粗めに刻んだカスタードケーキと5mm角にカットしたクランキーを入れて混ぜ合わせる。

STEP2

STEP1の半分をラップにのせ、1片が4.5cm、厚みが2.5cmの三角形のおにぎりをつくる。同じものをもう1つ作る。

仕上げ

STEP1

＜海苔のお菓子＞の片面にクリームチーズを薄くつけ、＜お米のお菓子＞の周りに巻く。同じものをもう1つ作る。

STEP2

STEP1の1つの側面に、クリームチーズを塗り、真ん中に小梅を埋めるように入れる。