下準備

STEP1

バットにオーブンペーパーを敷いておく。

作り方

STEP1

ボウルにバッカスと生クリームを入れ、50℃くらいのお湯で湯せんする。

STEP2

溶けてきたら泡立て器で滑らかになるまでよく混ぜる。

STEP3

完全に溶けたらバットに流し入れて平らにし、冷蔵庫で2時間以上冷やして固める。

STEP4

固まったら2cm四方程の大きさに切り分け、表面にココアパウダーをまぶす。