難易度
調理時間約15分
春巻きの皮でつくるアイデアクッキー☆溶かしたチョコでコーティングして、アラザンなどで飾れば、見た目もかわいくプレゼントにぴったり!お手軽だけど、サクサク感がやみつきに。15分でできちゃうのもうれしいね♪
バター20gは溶かしておく。
春巻きの皮は4等分(正方形)に切り、溶かしバターを塗り、グラニュー糖をふって、手前からきっちりと巻く。巻き終わりにもバターを塗ってしっかりと押さえて止める。
オーブンペーパーを敷いた天板に並べ、220℃(予熱あり)のオーブンで5～6分焼き、全体に焼き色が付いたら網などにのせてあら熱をとる。
コーティング用のガーナミルクは50℃位のお湯で湯せんをし、ゴムべらでゆっくりと混ぜて溶かす。完全に溶けたらバターを加えてよく溶かす。
湯せんで溶かす際、水が絶対に入らないよう注意。
2の端を持ち、3につけてコーティングをする。持ち手部分を2cm程残すようにし、スプーン等でチョコをかけるとよい。
オーブンペーパーにのせ、アラザンなどを飾り、冷蔵庫で20～30分冷やし固める。
冷蔵庫の温度設定により固まる時間が異なります。保存は冷蔵庫で。
巻き終わりにグラニュー糖があると付きにくいので、なるべく手前にふるとよいです。トースターでもつくれます。その場合は1～2分程焼き、焼き色が付いたら裏返し、さらに1～2分、全体に焼き色が付くまで焼いてください。
密封容器に乾燥剤と共に入れ、冷蔵庫で2～3日
※目安期間のため、
調理後はお早めにお召し上がりください。
