アーモンドへのこだわり

米国農務省USDAが定める基準より、さらに厳しい基準で選び抜かれたアーモンドを、更に厳選・ローストすることで、カリッとした食感と香ばしい風味を引き出しています。

マカダミアへのこだわり

殻が硬いマカダミアナッツは 、手で割ることはできず、特別な機械で丁寧に殻を割っても、ナッツが砕けてしまいます。
そんな中で幸運にも無傷で収穫された、貴重なまるごとマカダミアを使用している為、マカダミアの食感や甘味をしっかりと感じられます。