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世界的バリスタの提案。世界的バリスタ鈴木樹さんの提案。コーヒーとチョコパイの新習慣!おうち時間の気分にあわせて6つのペアリングをお楽しみください。

Scene1 お家でゆっくりカフェ気分

チョコパイ × カフェオレ

牛乳たっぷりのカフェオレでゆったり気分。
カフェオレの優しい甘さとチョコパイの
リッチなチョコ感と相性抜群。

Scene2 ホッとひと息オンタイムの小休憩

プチチョコパイ × ブラジル 中煎り〜深煎り

ブラジルのバランスの良い味わいに、
プチチョコパイが合わさり、さらにマイルドに。
コーヒーの滑らかな口当たりが加わり、
チョコパイのしっとりとした口当たりに
心が休まります。

Scene3 オンタイム中の即効気分転換

プチチョコパイ〈濃厚ショコラ〉 × 深煎り(コロンビアやグアテマラやブレンド)

心地よいビター感のある深煎りに、
苦味と甘さのめりはりのあるコントラストに
ホッとひと息。
飲み終わった後の深煎りならではの爽快感が、
気持ちの切り替えにおすすめ。

Scene4 お家で食後のデザートに贅沢気分で

チョコパイ × 深煎り(コロンビアやグアテマラやブレンド)

リッチなコクのある深煎りのコーヒーと、
チョコパイは食後のデザートにおすすめです。
心地よいビター感のコーヒーと、
チョコパイが合わさることで、
口の中でチョコレートが溶け、
香りが口いっぱいに広がります。

プチチョコパイ〈濃厚ショコラ〉 × アフリカのコーヒーでカフェオレ

フルーティなアフリカのコーヒーにたっぷりの
牛乳を入れるとミルクティーのような香り高い
カフェオレに。
濃厚なチョコレート感と合わせると、
ミルクの甘さの奥に、果実感が広がり、
1+1が3にも4にもなるような相乗効果が。
自宅でゆっくりと贅沢な時間が楽しめます。

Scene5 落ち込んだ日の気分を上げてくれるカフェタイム

チョコパイ × モカブレンド/エチオピア

エチオピアの華やかな香りと、
チョコパイは相性がとにかく抜群。
チョコパイの贅沢な味わいの後に、
コーヒーの香りが広がり、
気分もテンションも上がります。
一口、また一口食べ進めたくなるような
最強の組み合わせです。

Scene6 忙しい朝にエナジーチャージ

チョコパイ × 中煎り〜深煎り

忙しい朝に、仕事や勉強の前にチョコパイで
エナジーチャージ。中煎りから中深煎りの
マイルドな味わいのコーヒーと合わせて、
すっきりと軽ろやかな組み合わせ。
午前中の集中力を高めます。

鈴木樹

世界的バリスタ 鈴木樹 Miki Suzuki

ジャパンバリスタチャンピオンシップ(JBC)では、JBC史上初の3度の優勝を成し遂げ、日本代表として出場した世界大会では全て入賞し、 2017年の世界大会では準優勝(世界2位)に輝く。
現在は日本国内にとどまらず、セミナーの講師やゲストバリスタとして海外でも活躍。昨年にはおうちコーヒー推奨の本も出版されている世界的バリスタ。
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https://www.maruyamacoffee.com/ec/feature/4315

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