難易度
調理時間約30分
スプーンですくうと中からチョコがとろ～っと！手順も材料も少なくて簡単にできる、あつあつがおいしい焼き菓子。おしゃれにラッピングすればプレゼントにも。また、レンジで温めなおせるのでプレゼントにもオススメです！
Aは合わせて湯せんで溶かしておく。湯せんは水が絶対に入らないよう注意。薄力粉はふるっておく。耐熱容器の内側にバターをぬっておく。ガーナブラック1枚は1かけずつ割っておく。
ボウルに卵を入れてほぐし、砂糖を加えて泡立て器で混ぜる(泡立て器で混ぜて、ざらっとした感じがなくなればOKです)。
溶かしたAを加えてよく混ぜ、薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまでゴムべらでよく混ぜる。
耐熱容器に生地を均等に流し入れる。割ったガーナを4かけずつ重ね、生地の真ん中に軽く押しこむ(この時、表面に出ないようにする)。
180℃(予熱あり)のオーブンで12～15分焼く。焼き上がったら熱いうちにいただく。冷めたら電子レンジ(600W)で、１個につき20～30秒温めてからいただきましょう。
紙の型に入れて焼くと、プレゼントにもできます。レンジで温める際はかけ過ぎると固くなるので注意しましょう。表面をさわってやわらかく、温かくなっていれば大丈夫です。 写真の器は直径6cm、高さ5.5cmのホーローのカップです。同じもので作る場合は材料を1.5倍にして作ってください。ホーローのカップでつくる場合は電子レンジでは使用しないでください。
つくってすぐ
※目安期間のため、
調理後はお早めにお召し上がりください。
