人気のワード:トリュフ生チョコガトーショコラクッキー
難易度
調理時間約40分
サクサク、もっちり、かりかりと色々な食感が楽しいチョコバー。具がたっぷりなのもうれしい!好きな大きさに切り分けて、みんなでいただきましょう!
型にオーブンペーパーを敷いておく。マシュマロは4等分にカットしておく。(ミニサイズのものはそのままでOK)
ガーナミルクは50℃位のお湯で湯せんをし、ゴムべらでゆっくりと混ぜて溶かす。完全に溶けたらバターを加えてよく溶かす。
湯せんで溶かす際、水が絶対に入らないよう注意。
マシュマロ、レーズン、アーモンドを加えてゴムべらで混ぜ、型に半量流す。
クランキービスケットをはがして1枚ずつ並べる。(入りきらない場合はカットして並べましょう)残りの2を流して冷蔵庫で30分〜1時間冷やし固める。
冷蔵庫の温度設定により固まる時間が異なります。
完全に固まったら、型から取り出し、包丁で切り分ける。
保存は冷蔵庫で。
ナッツが生の場合は160℃(予熱あり)のオーブンで約10分ローストして使いましょう。 クランキービスケットがはがれにくい場合は電子レンジ(600W)に40~60秒かけるとはがしやすくなります。5で切りにくい場合は、常温に戻してしばらく置いてから切ると、切りやすいです。
冷蔵庫で4~5日 ※目安期間のため、調理後はお早めにお召し上がりください。