難易度
調理時間約130分
電子レンジで簡単にできるおしゃれなチョコレートムース。そのヒミツはマシュマロを使っているところ！3つの材料で生地を作ったら、あとは固まるまで待つだけ。やわらかいムースなので、しっかり冷やし固めるのが成功のカギ。手順少ない・材料少ないので、子供と一緒に作るのにもオススメ！
耐熱ボウルにマシュマロと牛乳を入れてラップをし、電子レンジ(600W)で1分40秒加熱をする。一度取り出して泡立て器で混ぜ、さらに40秒加熱し、マシュマロを完全に溶かす。
1の半量をガーナミルクに加えてしばらくおく。チョコが溶けてきたら泡立て器でなめらかになるまで混ぜ、残りを2～3回に分けて加え、その都度よく混ぜてチョコを溶かす。
瓶に流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。お好みでラズベリーを飾っても。
冷蔵庫の温度設定により固まる時間が異なります。保存は冷蔵庫で。
甘さが強いと感じる場合はコーヒーフレッシュなどをかけるとおいしく召し上がっていただけます。ガーナブラックでつくってもおいしいです。その際、チョコと一緒にインスタントコーヒーやブランデーを少量加えるとさらに大人っぽい味になります。やわらかい仕上がりのムースです。固まりにくい場合は1晩冷やしてみてください。
冷蔵庫で2～3日
※目安期間のため、
調理後はお早めにお召し上がりください。
