人気のワード:トリュフ生チョコガトーショコラクッキー
難易度
調理時間約30分
約10分で生地ができる、混ぜてレンジでチンするだけの超簡単ブラウニー。
ミックスナッツは半分に(大きいものは1/4に)カットしておく。保存容器にオーブンペーパーを敷いておく(帯状でOK)。
耐熱ボウルにAを入れてラップをかけずに電子レンジ(600W)で2分加熱し、泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜる。
卵を加えて泡立て器でつやが出るまでよく混ぜる。
ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまでゴムべらでさっくりと混ぜる。
準備した保存容器に流し入れて平らにし、軽く打ちつけて空気を抜く。ミックスナッツをバランスよくのせ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で2分30秒~3分加熱する。
トッピングの材料を耐熱ボウルに入れて電子レンジ(600W)で30秒~1分加熱し、ゴムべらでよく混ぜる。
4が完全に冷めたら6等分にカットしてストローなどにさす。5をコルネに入れて線描きし、冷蔵庫で5~10分冷やし固める。
冷蔵庫の温度設定により固まる時間が異なります。
4の電子レンジをかける目安は表面が乾けばOK。生っぽいところがあれば向きを変えて30秒ほど加熱してみてください。加熱し過ぎるとパサパサになってしまうので、加熱は3分以内で。1や5では加熱後チョコの形が残っているくらいで大丈夫です。混ぜると溶けていきます。時間があれば冷蔵庫で冷やしてからカットした方がきれいに切れます。
涼しい場所で2~3日(夏場は冷蔵庫) ※目安期間のため、調理後はお早めにお召し上がりください。