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- ロッテ レディーボーデン<バニラ> 50ml
- ガーナミルクチョコレートソース 適量
- ストロベリー 1粒
- 4種のベリーミックス 25g
- アップルマンゴー 25g
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- グラスに4種のベリーミックス、ダイスカットしたアップルマンゴーを盛る。
- レディーボーデン パイント バニラを盛る。
- ガーナミルクチョコレートソースで猫の顔を描く。
- 半分にカットしたストロベリーを猫の耳に見立てて飾る。
<ガーナミルクチョコレートソース>
ガーナミルクチョコレートを湯煎して溶かし、温めた生クリームを加えてよく混ぜ合わせソースにします。両者の分量はお好みで調整してください。メニュー上では、ガーナミルクチョコレート10g、生クリーム10ccの1:1の割合で作成しています。