Φ4cm - 4コ分
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- 皮をむいたさつまいも 120g
- ロッテ レディーボーデン<バニラ> 30g
- 卵白 15g
- 卵黄 適量
- ロッテ トッポ 1本
- ロッテ ガーナミルク(個包装) 適量
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- さつまいもをラップで包みレンジ(600W-5分程度)で様子を見ながら竹串が通るまで加熱する。
- 熱いうちにペースト状になるように、ディッシャーやフォークで潰す。
- レディーボーデン(バニラ)、ほぐした卵白を加え混ぜラップで包んでかぼちゃの形を作りオーブン天板にのせる。
- かぼちゃの筋目をつけ、卵黄を塗りオーブンで焼成する(オーブンの目安:170℃ - 10分程度)。
- 仕上げ
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- 冷めてから折ったトッポを茎のように刺し、ガーナミルク個包装を50℃くらいのぬるま湯に入れて、チョコが溶けたら端を切って、チョコペン代わりに使って、デコレーションして仕上げる。