縦9×巾5×厚み3cm – 2コ分
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- ロッテ レディーボーデン＜バニラ＞ 60g
- 卵黄 2個
- 薄力粉 5g
- 冷凍パイシート 4枚
- フィリング
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- 冷凍かぼちゃ 60g
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- 冷凍かぼちゃをレンジで加熱し（600W – 2分程度）皮を剥いてつぶしペーストにする。
- ほぐした卵黄１個にふるった薄力粉を加え混ぜる。
- レディーボーデン（バニラ）に＜2＞を加え混ぜラップをしてレンジで、様子を見ながら加熱し（ 600W - 2分程度）、カスタードクリームを作る。
- ＜1＞に＜3＞を加え混ぜる。
- 解凍したパイシートを伸ばしかぼちゃの型で抜いて＜4＞を置き、更にパイでふたをする。
- かぼちゃの顔型に抜いたパイをかぶせる。
- 残りの卵黄を塗りオーブンで焼成する（オーブンの目安：200℃ - 20分程度）。
