業務用アイスのご案内 2024年秋冬
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原料の産地・品種や製法、製品への配合方法などにこだわった、ロッテの匠が自信を持ってお届けするラインアップです。 SIGAが認めた匠の品質SIGA国際ジェラートコンテストイタリアで毎年開催される「SIGA国際ジェラートロッテ社員がSIGAよりコンテスト」に、ロッテは2006年より出場を始ジェラート騎士に認定!めました。2023年度コンテストにおいて、ロッテの研究員がSIGAより「ジェラート騎士」に認コンテストには「課題部門」、「自由部門」、「ソルベ部門」など複数の定されました!部門があり、参加者は年々増えていますが、予選を通過することの「SIGA国際ジェラートコンテスト」への参できる作品はそれぞれ5~10作品程度だけという狭き門。審査も加がなんと3回目であること、過去にも同ブラインドで行われるため、純粋に品質だけで勝負するとても厳しコンテストで入賞(2位、9位)の受賞歴がい世界です。あること、2015年のジェラート博開催等日本から出場した私たちがそんな中でも入賞を勝ち取れるのは、で日本でのイタリアジェラートの普及においしいジェラートを食べてもらいたいという情熱と、日頃の研貢献したこと、などが認定理由です。鑽の賜物なのです!四季を通してフルーツのおいしさが楽しめるラインアップです。ジューシー苺ピール入りレモン甘熟メロン果肉入り白桃種類別名称変更種類別名称変更種類別名称変更種類別名称変更氷菓氷菓氷菓氷菓品目コード品目コード品目コード品目コード K390 K387 K389 K392規格規格規格規格 2,000ml×4入 2,000ml×4入 2,000ml×4入 2,000ml×4入 JANコード JANコード JANコード JANコード 4953823811161 4953823824161 4953823918440 4953823692401無脂乳固形分乳脂肪分-無脂乳固形分乳脂肪分-無脂乳固形分乳脂肪分-無脂乳固形分乳脂肪分-----植物性脂肪分その他脂肪分-植物性脂肪分その他脂肪分-植物性脂肪分その他脂肪分-植物性脂肪分その他脂肪分-----果汁・果肉等苺果汁・果肉 23%果汁・果肉等レモン果汁 8%、レモンピール 2%果汁・果肉等メロン果汁 17%果汁・果肉等白桃果汁・果肉 29%アレルギー物質アレルギー物質アレルギー物質アレルギー物質アレルギー物質アレルギー物質アレルギー物質アレルギー物質特定原材料--乳成分-もも特定原材料に準ずるもの-特定原材料特定原材料に準ずるもの-特定原材料特定原材料に準ずるもの-特定原材料特定原材料に準ずるもの苺の果汁と果肉を使用。果肉入りで苺の甘さや酸味、商品特長レモンの果汁とピールを使用。程よい酸味と清涼な香商品特長メロン果汁を 17%使用。甘く熟したメロンの濃厚な商品特長白桃の果汁と果肉を使用。甘くみずみずしい白桃の商品特長ジューシーな風味を楽しめる、果実感のあるソルベです。りが楽しめる、ピール入りの爽やかレモンソルベです。風味と、とろけるような舌触りが楽しめるソルベです。風味とすっきりした後味が楽しめる白桃ソルベです。巨峰&コンコードつぶつぶキウイ果肉入り国産りんごピール入り国産ゆず種類別名称変更種類別名称変更種類別名称変更種類別名称変更氷菓氷菓氷菓氷菓品目コード品目コード品目コード品目コード K386 K391 K388 K383規格規格規格規格 2,000ml×4入 2,000ml×4入 2,000ml×4入 2,000ml×4入 JANコード JANコード JANコード JANコード洋酒使用 4953823635217 4953823666839 4953823673257 4953823406176無脂乳固形分乳脂肪分-無脂乳固形分乳脂肪分-無脂乳固形分乳脂肪分-無脂乳固形分乳脂肪分-----植物性脂肪分その他脂肪分-植物性脂肪分その他脂肪分-植物性脂肪分その他脂肪分-植物性脂肪分その他脂肪分-----果汁・果肉等巨峰果汁 30%・コンコード果汁 27%果汁・果肉等キウイフルーツ果汁・果肉 20%果汁・果肉等りんご果汁・果肉 40%果汁・果肉等ゆず果汁 6%、ゆずピール 1%アレルギー物質アレルギー物質アレルギー物質アレルギー物質アレルギー物質アレルギー物質アレルギー物質アレルギー物質特定原材料--キウイフルーツ特定原材料---巨峰とコンコードの 2種類のぶどう果汁をブレンド特定原材料に準ずるもの-特定原材料特定原材料に準ずるもの特定原材料に準ずるものりんご特定原材料特定原材料に準ずるものキウイの果汁と果肉を使用。種のつぶつぶ食感と甘酸っ国産りんご果汁と果肉を使用。りんごのやわらかな甘み国産ゆず果汁とピールを使用。ゆず特有の爽やかな商品特長使用。濃厚な果汁感を感じられるぶどうソルベです。商品特長ぱくフルーティーなキウイの風味が広がるソルベです。商品特長と食べ応えのある果肉の食感が楽しめるソルベです。商品特長風味と角切りピールの食感が楽しめるソルベです。芳醇カシスパインミックス柑橘ミックス種類別種類別名称変更種類別氷菓氷菓氷菓品目コード品目コード品目コード K385 K235 K370規格規格規格 2,000ml×4入 2,000ml×4入 2,000ml×4入 JANコード JANコード JANコード 4953823980843 4953823456218 4953823755595無脂乳固形分乳脂肪分-無脂乳固形分乳脂肪分-無脂乳固形分乳脂肪分----植物性脂肪分その他脂肪分-植物性脂肪分その他脂肪分-植物性脂肪分その他脂肪分----果汁・果肉等カシス果汁・果肉 19%果汁・果肉等パインアップル果汁 16%、オレンジ果汁 5%、黄桃果肉 5%果汁・果肉等みかん果汁 18%、グレープフルーツ果肉 6%、オレンジ果汁 5%アレルギー物質アレルギー物質アレルギー物質アレルギー物質アレルギー物質アレルギー物質特定原材料--オレンジ・もも特定原材料-オレンジ特定原材料に準ずるもの-特定原材料特定原材料に準ずるもの特定原材料に準ずるものカシスの果汁・果肉を使用。パッと目を引く鮮やかなパインとオレンジと黄桃をミックスした、深みのみかんとオレンジとグレープフルーツをミックスした、商品特長赤色と芳醇な香りが楽しめる、濃厚カシスソルベです。商品特長ある味わいと黄桃の食感が楽しめるソルベです。商品特長甘さ・酸味・苦味のバランスが楽しめるソルベです。

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