人気のワード:トリュフ生チョコガトーショコラクッキー
難易度
調理時間約40分
カンタンだけど見た目がかわいいスプーンチョコ☆スプーンに溶かしたチョコを入れて、デコレーションするだけ!オリジナルのデザインをつくってみてね♪
無塩バターは室温に戻してやわらかくしておく。
ガーナミルクは50℃位のお湯で湯せんをし、ゴムべらでゆっくりと混ぜて溶かす。完全に溶けたらバターを加えてよく溶かす。
湯せんで溶かす際、水が絶対に入らないよう注意。
スプーンですくい、プラスチックスプーンの上に流し入れる(違う色のチョコを同様に溶かしてコルネに入れ、チョコの上に文字や模様を描いてもいいです)。
固まらないうちにアラザンや砂糖菓子でお好みのデコレーションをし、冷蔵庫で20~30分冷やし固める。
冷蔵庫の温度設定により固まる時間が異なります。保存は冷蔵庫で。
途中チョコが固まってきてしまったら、40℃前後のお湯で湯せんして溶かしましょう。 お好みでコアラのマーチを飾ってもかわいいです。スプーンの持ち手の下に割り箸などを置くとチョコがこぼれにくいです。チョコを入れた後、台などに軽くたたきつけるときれいにできます。
冷蔵庫で3~4日 ※目安期間のため、調理後はお早めにお召し上がりください。