ミントはとても成長が早く、根もどんどん伸びるハーブです。鉢植えには、少し大きめの6～8号鉢（直径18～24㎝）を用意しましょう。庭植えの場合は、そのまま植えると根がどんどん横に広がっていってしまうため、苗の周囲30㎝くらいを囲むように波板トタンを埋めるか、大きめの鉢やコンテナを埋め込んでそこに植えつけをするとよいでしょう。どちらも、苗をポットから抜いた後、根の底を軽くほぐして植えつけます。土は、鉢植えの場合は市販のハーブ用に赤玉土を混ぜるなどするとよいでしょう。庭植えの場合は腐葉土を少し混ぜ、様子を見て固形肥料を置きます。