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天井、床下、全ての衛生管理が徹底していますが、ピカピカに輝くフォーサイス社のポットスティル蓋。その縁に色がついていて、初溜は赤色で再溜は青色、見た目で作業が分かるようにカラーリングしてあるそうです。
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